| 劇 名： |
WASTECOOKING
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| 英 文： | WASTECOOKING |
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| 媒 體： | TV 電視 |
| 出 品： | 奧地利 |
| 初公開： |
2012 |
| 分 類： |
社會/哲理 紀錄片
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| 會員評分： |
未開放
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| 〔奧地利〕>> 2012 首播 | | | | 〔日本〕>> 2017-01-21 星期六(土) 首映 | | |
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| ○ 卡司 和 幕後 |
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| David Gross | | |
| Martin Hasenöhrl | | |
| Tobias Judmaier | | |
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| 導演： | David Gross | |
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○ 簡 介 |
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全球每年有十三億噸的食物被丟棄
超市垃圾箱變身「剩食廚房」
搶救食物大作戰
我們從小被教育不能浪費食物，但有研究指出事實上全世界將近三分之一的食物都被丟掉了，等於全球每年有十三億噸的食物還能吃卻被丟棄，形成資源浪費。這個數據包含了整條供應鏈：從農場收成到食品加工再到零售商店、餐廳、與消費者。身兼廚師、電影工作者、社運人士等多重身分的大衛葛羅斯決定改裝自己的車，以食用油為燃料，花費五星期，走遍歐洲五國，一路上只用被丟棄的食物做菜。名廚、科學家、美食家都是旅途中的得力助手，展開一趟星級「剩食廚房」之旅。 |
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○ 報 導
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建檔日期：2017-01-12 08:16:03
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